Environmental Resources Management

giugno 14, 2010

Degustazione per Environmental Resources Management:

  – Pranzo 14 giugno 2010

Tartine di pane bianco preparato in casa con crema di verdure

Pasta con pomodori dell’orto grigliati e origano

Bicchierini di farro con pesto e pomodori

Polpettine di patate e spezie

Rotolo di melanzane con mozzarella, pomodorini e basilico

Macedonia di stagione

– Pranzo 15 giugno 2010

Tartine di pane bianco preparato in casa con crema di verdure

Bicchierini di riso con verdure di stagione

Crema di zucchine

Uova sode in salsa verde

Quiche con verdurine dell’ orto

Macedonia di stagione

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