Estate prolungata

Il bello del vivere nell’orto porta ad osservare il tempo in maniera molto costante e a legarlo alla fioritura delle piante, alla crescita dei frutti eppoi alla raccolta. Quest’ anno la primavera oltremodo calorosa ha regalato tante ciliege. La prima fase dell’estate, fredda e piovosa, ha fatto marcire molte patate riducendo la raccolta, ma l’estate, calda e secca, prolungata fino a ottobre, ha fatto crescere cime di rapa come cespugli, fiorire per l’ennesima volta le fragole e fatto maturare finalmente peperoni, pomodori e melanzane. Abbiamo preparato nuove marmellate e sugli scaffali ad aspettarvi ne abbiamo di fichi, pere e cioccolato, prugne, ciliege, oltre a fichi caramellati con noce. Prenotatele!